SINGAPURA (gokepri.com) – Singapore Food Agency (SFA) atau Badan Pangan Singapura telah memerintahkan penarikan tiga produk setelah badan pengawas tersebut menemukan alergen yang tidak disebutkan di label produk.
Putih telur dan tepung terigu ditemukan dalam wafer yang diimpor oleh Sinhua Hock Kee Trading, sedangkan sulfur dioksida ditemukan dalam kecap manis dan saus sambal ABC.
SFA mengatakan pada hari Selasa 6 September 2022 bahwa produk yang terkena dampak adalah Kecap Manis ABC, dengan tanggal kedaluwarsa 26 Juni 2024, dan diimpor oleh New Intention Trading Co; ABC Sambal Ayam Goreng Saus, dengan tanggal kadaluwarsa 6 Jan 2024, dan diimpor oleh Distributor Arklife; dan Fukutoku Seika Soft Cream Wafer, dengan masa kadaluarsa 20 April 2023.
Kedua sausnya berasal dari Indonesia, sedangkan wafernya dari Jepang.
Saus Sambal Ayam Goreng ABC ternyata juga mengandung asam benzoat, yang tidak tercantum pada label kemasan makanan. Baik tingkat sulfur dioksida dan asam benzoat yang terdeteksi berada dalam tingkat maksimum yang diizinkan dalam saus.
Importir telah diberitahu untuk menarik produk yang terlibat. Penarikan kembali saat ini sedang berlangsung.
Alergen tidak menimbulkan masalah keamanan pangan bagi konsumen secara umum, tetapi dapat mengakibatkan reaksi alergi pada individu yang sensitif terhadapnya.
Konsumen yang telah membeli produk yang terkena dampak dan alergi terhadap alergen, sebaiknya tidak mengkonsumsinya. Konsumen dapat menghubungi titik pembelian mereka untuk pertanyaan, kata SFA.
Di bawah Peraturan Makanan Singapura, semua produk makanan yang mengandung bahan yang diketahui menyebabkan hipersensitivitas harus dicantumkan pada label kemasan untuk menjaga kesehatan masyarakat.
Ini juga termasuk makanan yang dikemas sebelumnya, di mana semua bahan harus disebutkan pada label produk dalam urutan menurun dari proporsi berat yang ada.
Sumber: The Straits Times
- Baca Juga: Wisatawan Indonesia Terbanyak ke Singapura
