Jakarta (gokepri.com) – Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melakukan berbagai kegiatan dalam peringatan Hari Nusantara 2020. Mulai dari penanaman mangrove hingga membuat jasa edukasi dan memanfaatkan mangrove sebagai pengganti kopi.
Sekretaris Direktorat Jenderal Pengelolaan Ruang Laut KKP, Hendra Yusran Siry mengatakan, pihaknya melakukan penanaman mangrove di Penajam Utara. Tujuannya untuk merehabilitasi wilayah pesisir yang mungkin rusak terkena abrasi dan pemanfaatan yang kurang berkelanjutan.
“Selain itu KKP akan membuat jasa edukasi dan memanfaatkan kayu mangrove yang banyak manfaatnya. Di antaranya sebagai pengganti kopi, bahkan bisa pengganti beras dan bahan pewarna batik alami. Jadi kita harus memahami bagaimana memanfaatkan sumber daya laut menjadi bernilai tinggi,” ujarnya, Jumat (11/12/2020).
Menurut Hendra, KKP juga menjaga kedaulatan laut di Zona Ekonomi Ekslusif (ZEE) di Hari Nusantara. Kemudian membina petani garam dalam meningkatkan produksi garam dalam negeri dan menjaga biota laut. Di antaranya tanaman mangrove yang bermanfaat sebagai bahan pangan dan bahan industri batik serta obat-obatan.
Baca juga: Hari Mangrove Sedunia, Pemprov Kepri Tanam Mangrove di Bintan
Untuk produk laut itu sendiri, ada berbagai macam, salah satunya garam rakyat. Dalam memberdayakan garam rakyat, KKP melakukan peningkatan di 10 hilir garam. Peningkatan itu mulai dari mengintegrasikan luasan hilir garam yang sebelumnya terpecah-pecah di lahan 15 hektare lebih.
“Kita bisa tentukan untuk mengalirkan garam melalui proses mineral menjadi serat dengan bentuk baru,” ujarnya.
Selain itu, kata Hendra, pihaknya juga menyiapkan aliran panel. Karena garam ini semakin lama menguap, makin bagus kualitasnya.
“Jadi masa panen yang lebih tinggi ini makin menetukan. Nantinya KKP lakukan sistem pengolahannya,” katanya.
Sementara Menko Marves dalam rakor ini juga mendorong dan mendapat arahan supaya garam dalam negeri berdaulat. Salah satunya petani garam bisa mendapatkan jaminan hidup sebelum masa panen.
“Jadi apa yang sudah ditanamkan Ir. Juanda sudah diakui dunia, Indonesia adalah negara kepulauan,” katanya. (wan)
