Batam (gokepri.com) – Strategi memperbarui layanan dinilai menjadi kunci bisnis hotel dan restoran untuk memikat konsumen di tengah pandemi. Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Batam Ardiwinata mengatakan hotel di Batam perlu berinovasi dan kolaborasi.
“Hotel-hotel harus berinovasi untuk meningkatkan pelayanan. Beberapa hotel yang sudah ada yang berinovasi, contohnya mengembangkan dapur makanan, menerapkan pesan antar lewat online atau paket-paket menarik,” kata Ardiwinata di Pemko Batam, Selasa 15 Februari 2022.
Ardiwinata merespons pertanyaan tentang Hotel Harmoni yang tutup permanen. Salah satu hotel tertua di Batam ini mengumumkan hotelnya tak lagi beroperasi mulai 14 Februari 2022.
Menurut Ardiwinata, perihal Hotel Harmoni tutup menjadi pelajaran berharga bagi sektor perhotelan untuk berbenah.
Ardi menuturkan ada tiga hal yang dapat dilakukan para pelaku usaha perhotelan untuk meningkatkan pertumbuhan usahanya di tengah pandemi, yakni adaptasi, inovasi, dan kolaborasi.
Proses adaptasi dinilai sudah berhasil dilewati oleh pelaku usaha hotel di Batam, dengan menerapkan protokol kesehatan. Tinggal berinovasi dan kolaborasi yang perlu ditingkatkan.
Meski begitu, Ardi melihat bahwa ditutupnya beberapa hotel di Batam bukan hanya disebabkan karena situasi COVID-19. Namun, ada penyebab lain seperti finansial, pergantian manajemen hingga ada yang renovasi.
“Tidak semua penyebab hotel tutup karena pandemi tapi karena hal lain. Marriott Hotel di Harborbay yang dibangun saat pandemi masih oke,” kata dia.
Kemudian, para pelaku usaha perhotelan juga diminta untuk melakukan kolaborasi dengan pelaku usaha lainnya, seperti kerjasama di bidang kuliner, dan pelayanan lainnya.
Kolaborasi ini juga diharapkan dapat meningkatkan promosi dan memperluas jejaring bagi pelaku usaha perhotelan di Batam.
“Alhamdulillah. Meski wisatawan mancanegara belum banyak yang masuk ke Batam, tapi kita sudah menampung wisatawan-wisatawan domestik dan lokal,” tambah Ardi.
Penulis: Engesti
