BATAM (gokepri) – Pisang goreng mendapatkan predikat sebagai gorengan atau camilan yang digoreng paling enak di dunia versi Taste Atlas.
Kabar ini diumumkan baru-baru ini oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) Republik Indonesia melalui akun Instagram resminya, Kamis 16 Februari 2023.
Dalam daftar “50 Best Deep-Fried Desserts in the World” yang baru saja dirilis oleh Taste Atlas, pisang goreng berhasil menduduki posisi puncak dengan poin penilaian 4,60. Berita ini tentu menjadi kabar gembira bagi pecinta pisang goreng di seluruh dunia.
Prestasi pisang goreng ini memang patut diapresiasi, mengingat daftar tersebut memuat beragam jenis gorengan manis dari seluruh dunia. Pisang goreng berhasil mengalahkan saingannya dari negara lain seperti churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat yang masing-masing berada di urutan ke-9 dan ke-18.
Taste Atlas memuji cita rasa pisang goreng yang gurih di luar namun lembut di dalam. Pisang yang digoreng dalam tepung krispi ini memang memiliki citarasa yang khas dan telah menjadi makanan ikonik di Indonesia. Pisang goreng dapat dinikmati sebagai camilan atau makanan penutup dan dijajakan di banyak tempat, dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah.
Namun, pisang goreng bukan satu-satunya gorengan manis yang masuk dalam daftar “50 Best Deep-Fried Desserts in the World”. Ada juga camilan tradisional lain dari berbagai negara seperti Quarkballchen dari Jerman, Pastelitos criollos dari Argentina, Fouskakia dari Yunani, dan Krapfen dari Austria.
Berikut Daftarnya:
Quarkballchen, Jerman
Quarkballchen merupakan bola-bola mini dari adonan yang terbuat dari quark, tepung, telur, gula, vanila, dan baking powder. Setelah digoreng, camilan ini biasanya dilapisi gula bubuk atau campuran gula bubuk dan kayu manis.
Pastelitos Criollos, Argentina
Pastelitos criollos dari Argentina berbentuk bintang dengan bagian tengah yang diberi quince atau ubi jalar yang diawetkan. Camilan ini secara tradisional dinikmati pada 25 Mei bertepatan dengan peringatan May Revolution dan pembentukan pemerintah Argentina pertama yang merdeka.
Fouskakia, Yunani
Fouskakia dari Yunani, juga dikenal sebagai loukoumades, adalah donat tradisional Yunani. Adonan gorengannya berbentuk mirip gelembung dan biasanya diberi garnish berupa madu atau taburan gula dan kacang.
Krapfen, Austria
Sementara itu, Krapfen dari Austria merupakan donat bergaya Eropa pertama yang kemudian diikuti kemunculan camilan serupa donat di negara lain. Krapfen dibuat dengan menggoreng adonan hingga berwarna keemasan.
Tampaknya, dunia kuliner memiliki banyak variasi gorengan manis yang lezat dan menggoda selera. Namun, prestasi pisang goreng sebagai yang terbaik di antara yang terbaik akan terus menggema dan menjadi kebanggaan Indonesia.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Baca Juga: Pisang Keju Nurleli di Gang Changi
Penulis: Candra Gunawan
