BATAM (gokepri.com) – Teh rosella yang dibuat dari kelopak bunga rosella (hibiscus sabdariffa), semakin populer berkat manfaatnya bagi kesehatan. Minuman herbal ini memiliki rasa asam yang khas, sering disebut sebagai teh asam atau sour tea.
Bunga rosella kaya akan senyawa antioksidan, seperti flavonoid, antosianin, dan quercetin. Sebuah studi yang tercantum dalam jurnal Horticulturaeyang menyebut teh rosella dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh.
Dilansir laman Hellosehat, ini dia 7 manfaat utama teh rosella:
Baca Juga: Manfaat Teh Herbal, dari Kurangi Stress sampai Tidur Nyenyak
1. Menurunkan Tekanan Darah
Teh rosella dikenal efektif membantu menurunkan tekanan darah, baik sistolik maupun diastolik. Senyawa antioksidan di dalamnya mendukung kesehatan jantung dan mencegah hipertensi.
2. Mengontrol Kolesterol
Rosella mengandung antosianin yang mampu menurunkan kadar kolesterol LDL dan trigliserida, sehingga membantu mencegah penyakit jantung.
3. Melawan Infeksi Bakteri
Ekstrak bunga rosella memiliki sifat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit, seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus.
4. Menurunkan Gula Darah
Minum teh rosella setelah makan membantu menekan kenaikan gula darah. Senyawa di dalamnya menghambat enzim yang memecah karbohidrat menjadi gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.
5. Meredakan Gejala Depresi
Antosianin dalam rosella dapat mengurangi peradangan otak, melawan radikal bebas, dan membantu mengatur suasana hati dengan menjaga keseimbangan serotonin dan dopamin.
6. Melawan Radikal Bebas
Kandungan antioksidan flavonoid dan antosianin membantu menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan penyakit seperti kanker, Alzheimer, dan artritis.
7. Mengurangi Risiko Kanker
Sifat sitotoksik pada rosella berpotensi membunuh sel kanker, seperti kanker paru-paru, dan mendukung pencegahan penyakit kronis.
Cara Membuat Teh Rosella
Membuat teh rosella cukup mudah dan bisa dilakukan dengan bahan sederhana. Berikut langkah-langkahnya:
Bahan:
150–200 gram bunga rosella segar
½ sdt cengkeh kering
1–2 batang kayu manis
2 sdt gula atau madu (opsional)
Cara Membuat:
1. Bersihkan kelopak bunga rosella dengan hati-hati untuk menghilangkan bulu-bulu halus.
2. Pisahkan biji dari kelopak, lalu keringkan kelopak di bawah sinar matahari selama 1–2 hari.
3. Rebus 3–5 kelopak kering bersama cengkeh, kayu manis, dan 250 ml air hingga mendidih.
4. Saring teh, tambahkan gula atau madu sesuai selera, lalu sajikan selagi hangat.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
