Lapas Batam Latih Warga Binaan Jadi Barista dan Bartender

Para warga binaan Lapas Batam mengikuti pelatihan meracik minuman. Foto: Lapas Batam

Batam (gokepri.com) – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Batam terus mengembangkan keterampilan wirausaha bagi warga binaannya.

Kali ini, Lapas Batam bekerja sama dengan Politeknik Pariwisata Batam untuk memberikan pelatihan barista dan bartender bagi para warga binaan.

Kepala Lapas Kelas IIA Batam, Heri Kusrina, menjelaskan bahwa pelatihan ini diberikan sebagai bagian dari program pengabdian kepada masyarakat (PKM) oleh Prodi Manajemen Tata Hidangan Batam Tourism Polytechnic.

HBRL

Baca Juga: Budidaya Ikan Nila Bioflok di Lapas Batam, Efisien dan Produktif

“Pelatihan ini diisi oleh para dosen, instruktur, dan mahasiswa dari Politeknik Pariwisata Batam. Kami sangat berterima kasih atas kerja sama ini,” kata Heri, Sabtu 12 Oktober 2024.

Dalam pelatihan yang berlangsung pada Kamis 10 Oktober 2024, warga binaan tidak hanya diajarkan cara menyajikan kopi sebagai barista dan membuat minuman soda sebagai bartender.

Mereka juga diberikan pemahaman dasar tentang manajemen wirausaha, mulai dari penghitungan biaya hingga pengembangan usaha.

“Kami berharap pelatihan ini bisa menjadi bekal bagi mereka ketika bebas nanti, sehingga mereka punya keterampilan yang bisa digunakan untuk memulai usaha,” tambah Heri.

Pelatihan barista dan bartender ini diikuti oleh 20 warga binaan, dari total 916 orang di Lapas Batam. Kegiatan semacam ini rutin dilakukan oleh Lapas Batam, yang sebelumnya juga telah memberikan pelatihan sablon digital, pembuatan roti, tempe, bengkel sepeda motor, dan budi daya ikan nila dengan metode bioflok.

Menurut Heri, program-program pelatihan ini diadakan hampir setiap bulan untuk memberikan kesempatan bagi warga binaan mengembangkan keterampilan baru.

“Kegiatan seperti ini sangat positif karena membantu mereka mempersiapkan diri untuk kembali ke masyarakat dengan keahlian yang bermanfaat,” kata Heri. ANTARA

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Pos terkait