KARIMUN (gokepri.com) – Badan Teknis Kesehatan Lingkungan (BTKL) Batam telah mengeluarkan hasil uji lab sampel Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SMPN 2 Karimun.
Dari lima jenis makanan yang diuji, dua di antaranya terbukti mengandung bakteri. Kontaminasi ditemukan pada menu telur sambal dan acar yang sempat disajikan kepada siswa.
Informasi itu disampaikan Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Karimun, Soerjadi.
Soerjadi menyebut, hasil uji lab dari BTKL Batam telah keluar pada hari rabu,” ujarnya Kamis, 2 Oktober 2025.
Kata Sierjadi, pengambilan sampel dilakukan dari berbagai sumber, mulai dari makanan yang tersedia di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), makanan yang sudah didistribusikan ke sekolah namun belum dikonsumsi, hingga sisa makanan yang ada di sekolah.
“Ada 5 sampel yang diuji, antaranya nasi putih, tempe, semangka, telur sambal dan acar. Dari beberapa makanan itu, tiga dinyatakan negatif bakteri dan 2 lainnya terkontaminasi bakteri,” ungkapnya.
Dikatakan, dua jenis makanan yang mengandung bakteri tersebut adalah menu telur sambal dan acar.
“Pada menu acar BTKL menemukan adanya bakteri Escherichia coli, Coliform dan Bakteri Staphylococcus,” ungkapnya.
Sementara pada menu telur, BTKL menemukan adanya bakteri Escherichia coli dan Coliform.
Diberitakan, 14 siswa SMPN 2 Karimun sempat dievakuasi ke Puskesmas Tanjungbalai Karimun usai menkonsumsi menu MBG pada Jumat, 26 September 2025 lalu.
Penulis: Ilfitra
