BATAM (gokepri) – Perubahan cuaca ekstrem dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh, membuat seseorang rentan terhadap flu dan infeksi. Mengonsumsi makanan bergizi kaya vitamin dan mineral menjadi kunci utama untuk menjaga daya tahan tubuh tetap prima.
Dilansir dari Healthline (21/6/2025), meskipun tidak ada makanan yang dapat mencegah atau menyembuhkan infeksi, beberapa jenis asupan dapat membantu memperkuat sistem kekebalan.
Berikut 10 makanan yang direkomendasikan untuk meningkatkan sistem imun tubuh:
1. Buah Citrus
Buah-buahan seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali kaya vitamin C, yang dikenal merangsang produksi sel darah putih untuk melawan infeksi. Jenis buah ini mudah ditemukan dan dapat ditambahkan ke berbagai hidangan harian.
2. Brokoli
Sayuran ini kaya vitamin A, C, dan E, serta serat dan antioksidan. Untuk menjaga nutrisinya, brokoli sebaiknya dimasak sesedikit mungkin, seperti dikukus atau menggunakan microwave.
3. Jahe
Jahe dikenal membantu meredakan peradangan, sakit tenggorokan, dan mual. Senyawa gingerol di dalamnya juga dipercaya dapat mengurangi nyeri kronis dan kolesterol.
4. Bawang Putih
Selain menambah cita rasa, bawang putih telah lama dimanfaatkan sebagai obat. Kemampuan ini berasal dari konsentrasi tinggi senyawa sulfur seperti allicin, yang juga diduga dapat memperlambat pengerasan arteri.
5. Bayam
Bayam kaya vitamin C, antioksidan, dan beta-karoten yang meningkatkan kemampuan imun melawan infeksi. Memasaknya dengan suhu rendah dapat membantu penyerapan vitamin A.
6. Yogurt
Pilihlah yogurt dengan label “live and active cultures” untuk merangsang sistem kekebalan. Yogurt tawar yang diperkaya vitamin D sangat direkomendasikan.
7. Almond
Kacang almond kaya vitamin E, antioksidan penting yang sering terabaikan. Vitamin E adalah vitamin larut lemak yang baik diserap bersama lemak sehat dari almond.
8. Pepaya
Pepaya memenuhi 100% kebutuhan vitamin C harian dan mengandung enzim papain dengan efek antiinflamasi. Buah ini juga sumber kalium, magnesium, dan folat.
9. Kiwi
Kiwi kaya nutrisi penting seperti folat, kalium, vitamin K, dan vitamin C. Vitamin C pada kiwi meningkatkan produksi sel darah putih, sementara nutrisi lain mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan.
10. Teh Hijau
Teh hijau mengandung epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat dengan potensi antivirus. Proses pengukusan teh hijau menjaga kandungan EGCG tetap tinggi, tidak seperti teh hitam yang difermentasi.
Baca Juga: Usir Flu dengan Buah-Buahan Penambah Imunitas
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
