BATAM (gokepri) — Suasana pasar malam hadir di Four Points by Sheraton Batam selama Ramadan tahun ini. Hotel tersebut menyiapkan 90 hingga 100 hidangan yang berotasi tujuh kali sepanjang bulan puasa, dengan harga Rp198 ribu net per orang.
Deretan stall makanan tersusun seperti lorong jajanan. Tamu bisa berpindah dari satu sajian ke sajian lain, mulai dari kudapan khas pasar malam hingga menu utama yang berganti di setiap periode.
Head Chef Evolution Four Points Batam, Ardi, mengatakan konsep Pasar Malam Ramadan dipilih karena dekat dengan tradisi berbuka masyarakat. “Kami angkat konsep Pasar Malam Ramadan dengan banyak jajanan khas yang biasa ditemui di pasar malam,” ujar Ardi, Sabtu, 21 Februari 2026.
Baca Juga: Four Points by Sheraton Batam Hidupkan Lagi Event F&B Lewat Chill Grill Pool Bar
Tak hanya camilan, menu utama juga disiapkan berbeda di tiap rotasi. Pada salah satu sesi berbuka, misalnya, ayam galundi khas Sumatera Barat dan bakso tulang menjadi sajian utama malam itu. Di periode berikutnya, daftar menu akan berubah lagi.
Selama Ramadan, manajemen menyiapkan tujuh kali pergantian menu. Totalnya mencapai 90 hingga 100 hidangan yang tersebar di delapan stall. Skema ini memberi alasan bagi tamu untuk kembali tanpa khawatir menemukan menu yang sama.
Paket berbuka puasa dibanderol Rp198 ribu net per orang. Harga tersebut berlaku untuk seluruh pilihan hidangan yang tersaji sepanjang Ramadan.
Baca Juga: Pusaka Rasa, Jelajah Kuliner Kemerdekaan di Four Points by Sheraton Batam
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
