Batam (gokepri.com) – Restoran hidangan laut atau seafood ada yang baru di Batam. Namanya Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood.
Tempat makan ini berlokasi Jalan Raja H Fisabilillah, Nomor 31, Teluk Tering, persis di samping SPBU Bundaran Ocarina, Batam Center, Kota Batam.
Terletak di lokasi yang sangat strategis, Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood, menghadirkan sensasi rasa menggugah selera. Perpaduan antara rempah-rempah khas Melayu dengan resep Tionghoa, menjadikan restoran ini layak untuk dikunjungi.
Prosesi peresmian Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood, dilaksanakan pada Rabu, 6 Januari 2021.
Meski saat ini situasinya masih pandemi virus corona, namun manajemen tetap menerapkan protokol kesehatan ketat, yakni melakukan 4 M, Mencuci tangan pakai sabun, Memakai masker, Memakai hand sanitizer dan Menjaga jarak.
Direktur Utama Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood, I Kadek Witarsa mengatakan sejarah Peranakan yakni para keturunan imigran Tionghoa sejak akhir abad ke-15 dan abad ke-16 silam, telah berdomisili di Kepulauan Nusantara sekarang disebut Indonesia. Termasuk juga Malaya Britania yang sekarang ini disebut Malaysia Barat dan Singapura.
“Di Malaysia mereka menyebut diri mereka sebagai Baba, Nyonya dan Nonya. Baba adalah istilah sebutan untuk laki-laki, Nyonya sebutan untuk wanita yang sudah menikah dan Nonya istilah untuk wanita yang belum menikah,” ungkap Kadek, sapaan akrabnya.
Salah satu yang menjadi menu andalan yang layak untuk direkomendasikan adalah Sup Ikan Pedas Peranakan.
Sup dengan bahan dasar ikan yang dimasak dengan rempah khas peranakan, serta rasa pedas yang disajikan membuat perpaduan rasa dan sensasi segar yang sangat menggoda.
“Selain Sup Ikan Pedas Peranakan, ada juga ikan bakar dan aneka seafood lainnya. Pastinya, rasanya sudah tidak diragukan lagi kelezatannya,” jelasnya.
Sselama masa pembukaan, Nonya memberikan spesial promo untuk para pengunjung yang ingin mencoba dan merasakan langsung nasakan khas resep peranakan.
Promonya ada Ikan Bakar Selar Khas Peranakan dibandrol seharga Rp10 ribu. Selain itu ada juga Nonya Nasi Ayam dibandrol dengan harga Rp10 ribu. Syarat dan ketentuan berlaku tentunya.
Adapun fasilitas yang dimiliki Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood sangat, lengkap di antaranya VIP Room dengan kapasitas 30-40 orang, Meeting Room dan area makan yang nyaman dengan daya tampung hingga mencapai 200 tempat duduk.
Bagi wisatawan mancanegara dan wisatawan domestik yang ingin mencoba kelezatan dari Nonya Peranakan Ikan Bakar dan Live Seafood dapat datang langsung ke alamat di Jalan Raja Haji Fisabilillah Nomor 31 Teluk Tering, Batam Center atau menghubungi 0778 4807010 /085272822518. Buka mulai pukul 11.00 sampai dengan pukul 22.00.
(eri)
|Baca Juga: Wisata Kuliner: Hidangan Mix Seafood Hot Plate di HARRIS Resort Barelang
