BATAM (gokepri.com) – Salah satu tradisi yang tak ketinggalan dalam perayaan Imlek adalah tradisi memasak. Produk kompor tanam Modena dapat memudahkan tradisi masak memasak menjelang Imlek tersebut.
Proses masak-memasak untuk persiapan makan malam bersama biasanya sudah dimulai beberapa hari sebelumnya dibarengi dengan persiapan lainnya sesuai tradisi perayaan Imlek di setiap keluarga.
Simak yuk beberapa tradisi masak memasak di momen Imlek dan mudahnya dengan bantuan kompor tanam Modena.
Membersihkan dan merapikan peralatan dapur
Bersih-bersih rumah hingga ke sudut-sudut ruangan yang jarang dijangkau menjadi salah satu agenda yang dilakukan bersama keluarga menjelang Imlek.
Di dapur, kegiatan bersih-bersih meliputi merapikan semua peralatan masak yang ada, mengelap seluruh permukaan hingga membersihkan debu dari alat masakan yang jarang digunakan.
Bersih-bersih ini menjadi simbolis membuang energi negatif dan memulai energi baru yang positif untuk tahun baru.
Kompor sebagai alat yang selalu digunakan tentunya tidak boleh kelewatan. Salah satu keunggulan menggunakan kompor tanam Modena adalah desainnya yang minimalis sehingga sangat mudah untuk membersihkan kompor.
Sajian masakan untuk leluhur
Setelah rumah sudah bersih dan rapi, tradisi yang biasa dilakukan sehari sebelum hari raya Imlek adalah sembahyang leluhur dengan tujuan mendoakan anggota keluarga yang sudah tiada.
Pada tradisi ini, akan disiapkan beberapa persembahan makanan di meja khusus dengan ragam masakan yang disesuaikan dengan kesukaan leluhur semasa hidup.
Kaca kompor BH 1728 terbuat dari Tempered Crystal Glass dengan garansi seumur hidup membuat kompor menjadi lebih tahan lama terhadap temperatur panas. Hal ini memungkinkan Anda memasak makanan persembahan sembahyang dengan durasi lama tanpa khawatir lapisan kaca kompor pecah karena panas api.
Menu masakan khas
Beberapa masakan yang selalu ada saat perayaan Imlek seperti ikan, mi panjang, bebek atau ayam utuh, sup delapan bentuk, dumpling dan beberapa menu lain sesuai dengan tradisi keluarga masing-masing.
Masakan-masakan ini melambangkan hal-hal baik yang diharapkan di tahun baru ini. Masakan ikan yang dikukus utuh misalnya, menandakan kesatuan keluarga, masakan ayam atau bebek yang melambangkan kesetiaan atau masakan mie panjang yang melambangkan umur yang panjang.
Cara memasak menu masakan yang berbeda ini dapat dimudahkan dengan penggunaan kompor BH 1728 dengan desain tungku berbentuk segi delapan yang dipercaya memiliki arti kemakmuran dan keberuntungan.
Tungku kompor ini memang dirancang khusus sehingga memungkinkan lebih banyak variasi peralatan masak sesuai dengan cara memasak hidangan Imlek. Semua peralatan masak ini dapat digunakan secara efisien dengan distribusi panas yang merata sehingga masakan lebih cepat matang.
Untuk informasi dan tips lainnya, ikuti akun Instagram official Modena di @modenaindonesia. Atau kunjungi website Modena di modena.com untuk mengetahui informasi dan fitur-fitur canggih dari produk Modena.
Baca Juga: Chinatown Festival Meriahkan Imlek di Batam, Ada Pesta Kembang Api
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Penulis: Engesti
